Privacyverklaring
Laatst bijgewerkt: 25 september 2026
Wie is verantwoordelijk?
Ko'uzi Sushi, Leopoldplaats 12, 2000 Antwerpen, België. Telefoon +32 3 232 24 88, e-mail info@kouzi.be. Wij zijn de verwerkingsverantwoordelijke voor de gegevens die u via deze website doorgeeft.
Welke gegevens verzamelen we, en waarom?
| Formulier | Gegevens | Waarom | Grondslag |
|---|---|---|---|
| Online pre-order | Naam, e-mail, telefoon, bestelling, gewenste datum en uur, opmerkingen | Uw bestelling klaarmaken en bevestigen | Uitvoering van de overeenkomst |
| Reservatie | Naam, e-mail, telefoon, datum, uur, aantal gasten | Uw tafel reserveren en bevestigen | Uitvoering van de overeenkomst |
| Contact / catering / cadeaubon | Naam, e-mail, telefoon, bericht | Uw vraag beantwoorden | Gerechtvaardigd belang |
Wij vragen nooit meer dan nodig. Er worden geen bijzondere categorieën van persoonsgegevens verzameld. Vermeld gerust een allergie bij uw bestelling als dat voor u van belang is — wij gebruiken die informatie enkel om uw bestelling correct te bereiden.
Cookies en meetgegevens
Deze website plaatst geen cookies en gebruikt geen analysesoftware. Er worden geen bezoekersstatistieken bijgehouden en er wordt niets gedeeld met advertentienetwerken. Daarom vindt u hier ook geen cookiebanner: er valt niets toe te staan of te weigeren.
Geen enkel onderdeel van deze pagina's wordt bij derden opgehaald. Lettertypes, stijlbladen en scripts staan op onze eigen server. Uw browser legt dus geen verbinding met Google of met een ander netwerk voor het weergeven van deze site, en uw IP-adres wordt daarbij aan niemand doorgegeven. Klikt u zelf op een link naar bijvoorbeeld Instagram, Uber Eats of Michelin, dan verlaat u onze site en geldt het privacybeleid van die partij.
Uw browser bewaart uw winkelmandje lokaal op uw eigen toestel (localStorage) zodat het niet verdwijnt wanneer u de pagina herlaadt. Die gegevens blijven op uw toestel en bereiken onze server nooit.
Wie ziet uw gegevens?
Uw formuliergegevens komen toe in de mailbox van het restaurant. Daarnaast passeren ze onvermijdelijk langs onze hostingprovider, die de website en de e-mail verzorgt. Wij verkopen uw gegevens niet en geven ze niet door aan derden voor marketing.
De keukenprinter
Bestelt u online, dan wordt uw bestelling ook op papier afgedrukt in de keuken, zodat het team ze kan klaarmaken zonder een scherm te moeten raadplegen. Daarvoor komt uw bestelling in een beveiligde wachtrij op onze eigen server. Een toestel in het restaurant haalt die wachtrij op over een versleutelde verbinding met een geheime sleutel; de wachtrij is van buitenaf niet op te vragen.
Op dat ticket staan uw voornaam en familienaam, uw telefoonnummer, uw afhaalmoment, de bestelde gerechten en uw eventuele opmerkingen, zodat de keuken u kan bereiken als er iets onduidelijk is. Uw e-mailadres staat er niet op. Het toestel bewaart enkel de bestelnummers die het al heeft afgedrukt, om te vermijden dat een ticket twee keer uit de printer komt.
Hoe lang bewaren we ze?
E-mails met bestellingen en reservaties blijven in de mailbox van het restaurant zolang dat nodig is voor onze administratie en boekhouding.
Op de server staan daarnaast twee technische bestanden:
| Bestand | Inhoud | Bewaartermijn |
|---|---|---|
| Logbestand | Bestelnummer, aantal artikelen en bedrag — geen namen, e-mailadressen of telefoonnummers | 90 dagen |
| Wachtrij keukenprinter | Naam, telefoonnummer, afhaalmoment, gerechten en opmerkingen | 7 dagen |
Beide worden automatisch opgeruimd en zijn via het web niet op te vragen. De papieren tickets blijven in het restaurant en worden vernietigd zodra ze niet meer nodig zijn.
Uw rechten
U hebt het recht om uw gegevens in te kijken, te laten verbeteren of te laten wissen, en om bezwaar te maken tegen de verwerking. Stuur daarvoor een e-mail naar info@kouzi.be. Bent u niet tevreden met ons antwoord, dan kunt u klacht indienen bij de Belgische Gegevensbeschermingsautoriteit (gegevensbeschermingsautoriteit.be).